Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan

      Kayu manis merupakan salah satu komoditi ekspor penting bagi Indonesia, negara tujuan ekspor kayu manis meliputi Amerika Serikat (46 %), Belanda (11 %), Jerman (4 %), dan Singapura (4 %). Pada tahun 2005 komposisi ekspor sebagian besar dalam bentuk kayu manis (95 %) dan sisanya berupa bubuk kayu manis (Towaha dan Indriati, 2008). 

     Produksi kayu manis (Cassiavera) Indonesia mencapai 45 % dari produksi kayu manis dunia. Volume ekspornya juga menempati urutan terbesar di dunia yakni sebesar 26 persen dari ekspor dunia. Kayu manis memberikan nilai ekonomis yang tinggi bagi Indonesia, tetapi manisnya nilai ekspor kulit kayu manis tidak selalu dinikmati oleh petani. 

      Faktor – faktor penyebabnya yaitu budidaya belum mengikuti teknis budidaya baku, mutu masih rendah, lemahnya permodalan, belum berfungsinya kelembagaan petani dan rantai tata niaga yang belum efisien. Salah satu kendala dalam bidang teknis budidaya yaitu penyediaan bibit kayu manis dalam jumlah banyak, seragam dan waktu yang lebih cepat.

     Jenis kayu manis yang dikenal di dunai sebanyak 300 klon dan 12 klon diantaranya berada di Indonesia. Ada tiga klon utama yang unggul produksinya yaitu :

1. Cinnamomum cassia

Diperdagangan dunia C. cassia disebut juga Cassia ligena atau Cassia cina. Varietas ini berasal dari China, banyak dikembangkan di Kecamatan Baturaden - Jawa Tengah, dan Lembang – Jawa Barat.

Menurut Hapasari (2003) keistimewaan C. cassia yaitu memiliki kadar sinamaldehida paling tinggi yaitu 85 – 95 %, sedangkan kadar minyak kulit C. cassia berkisar 3,78 %. Selain itu aroma dan rasanya menyengat, banyak dimanfaatkan sebagai rempah-rempah dan bahan baku obat-obatan.

Habitus tanaman berbeda dibanding C. zeylanicum dan C. burmanii. Batang tinggi dan lurus mirip manggis. Tajuk berbentuk piramida dan banyak cabang. Warna pucuk tanaman bervariasi dari hijau muda sampai kemerahan. Kulit batang agak tebal, tetapi mudah dikelupas. Panen pertama saat tanaman berumur 10 -15 tahun. Literatur lain menambahkan, kandungan atsiri lebih banyak pada kulit cabang dibanding kulit batang, ranting dan daun (Rismunandar dan Paimin, 2001).

2. Cinnamomum zeylanicum

Tanaman ini berasal dari Srilangka, dikenal sebagai kayu manis ceylon. Jika jenis lain diambil kulit batangnya, ceylon dipanen kulit kayu cabang, dahan, dan ranting. Jenis ini memproduksi daun dengan kandungan minyak tertinggi yaitu 3,95 %. Kadar sinamaldehida paling rendah hanya 50 % sehingga memberikan rasa dan aroma yang lembut. Ciri khas dari jenis ini yaitu memiliki ketebalan daun yang melebihi 2 jenis lainnya.

Menurut Hapasari (2003) Cinnamomum zeylanicum ditanaman di dataran rendah dengan ketinggian tempat 15 – 500 m dpl. Sosok tanaman agak bengkok, cabang tidak beraturan sehingga nampak rimbun. Pada umur 3 – 4 tahun tanaman sudah dapat dipanen, walaupun yang diambil cuma 1 kg. Kulit batang paling tipis diantara ketiga jenis lainnya sehingga mudah dikelupas. Rismunandar dan Paimin (2001) menambahkan bahwa jenis ini kurang cocok dikembangkan di Indonesia, karena membutuhkan ketinggian tempat yang lebih rendah. Ciri khas dari jenis ini yaitu kulit kayu berwarna abu-abu.

3. Cinnamomum burmanii

C. burmanii merupakan tanaman kayu manis asli Indonesia. Banyak ditanam di Sumatera Barat, Sumatera Utara, Jawa Barat, Jawa Tengah dan Jambi. Di pasar dunia kayu manis Indonesia ini dikenal dengan 2 nama dagang. Kerinci untuk kayu manis terbaik asal wilayah Gunung Kerinci di Sumatera Barat dan Jambi, sedangkan kayu manis asal daerah lain dikenal sebagai verra.

C. burmanii banyak dipakai sebagai bumbu atau bahan baku pembuatan oleoresin. Jenis ini memiliki kadar minyak terendah 3,45 %. Kandungan sinamaldehida lebih tinggi dibanding C. zeylanicum yaitu 65 %.

Sosoknya mudah dikenali yaitu wana merah pada pucuk daun. Semakin tinggi lokasi penanaman warna merah kian kentara. Bentuk daun bulat, kecil dan tebal/kaku. Tinggi tanaman mencapai 15 m dengan percabangan lurus dan teratur. Jenis ini cocok ditanam diketinggian 500 - 1.500 m dpl. Umur panen 6 – 8 tahun dengan hasil panen mencapai 4 kg. Kulit batang sangat tebal sehingga butuh tenaga ekstra untuk mengupasnya (Hapasari, 2003).

Rismunandar dan Paimin (2001) menambahkan bahwa kulit C. burmanii berwarna abu-abu dengan aroma yang khas dan rasanya manis, dan dipanen (berupa kulit batang dan ranting). Saat panen lingkar batang dapat mencapai satu meter.

        Kayu manis atau Cinnamomun burmanni selama ini banyak dimanfaatkan ibu-ibu rumah tangga sebagai bumbu dapur dan bahan pembuatan jamu. Aromanya yang harum menyengat, serta rasanya manis sangat cocok sekali buat campuran kue dan cake. Dengan bantuan kayu manis kita dapat membuat makanam yang sangant lezat dan enak. Di balik kelezayan itu, ternyata banyak kandungan dan manfaat dari kayu manis 

Kayu manis (kulit kayu manis) merupakan salah satu bumbu masakan tertua di dunia. Rempah-rempah ini sudah dimanfaatkan orang-orang Mesir kuno sejak ribuan tahun silam. Kayu manis sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur atau bahan pembuatan obat. Di jaman sekarang, kayu manis juga banyak dilibatkan sebagai bahan campuran kue. Selain menjadi bumbu penyedap pada makanan, ternyata kayu manis juga mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Kayu manis mengandung serat, protein, dan karbohidrat yang bermanfaat bagi tubuh. Kayu manis juga bermanfaat dalam mencegah dan melawan berbagai penyakit.

     Marilah kita kembali keherbal, untuk menghadapi harga obat kian melonjak. Dengan herbal senantiasa sehat selalu. Herbal tanpa efek samping dengan resiko yang sanyat kecil dibanding obat kimia. Kembali kealam sekitar, untuk menciptakan hidup yang sehat selalu.

Konan obat herbal hanya tersebar dari mulut-kemulut. Memang penyembuhan herbal perlu waktu tapi resiko kecil, sedangkan obat kimia penyembuhan dengan waktu yang cepat tapi beresiko bagi kesehatan selanjutnya jika mengomsumsi terlalu berlebihan. Untuk lebih aman gunakan obat herbal yang ada disekitar kita. salah satu contoh herbal disekitar kita adalah kayu manis, topik yang akan dibahas kali ini.

     Kayu manis merupakan pohon kecil yang tumbuh di India, Sri Lanka, Indonesia, Brasil, Vietnam, dan Mesir. Kayu manis adalah salah satu rempah-rempah tertua. Untuk mempersiapkan supaya dapat digunakan, kulit pohon kayu manis dikeringkan dan digulung menjadi kayu manis. Kayu manis juga dapat dikeringkan dan digiling menjadi bubuk. Cara memanen sebaiknya dengan cara pengupas kulitnya saja tanpa menebang pohonnya. Karena dinilai dapat memberi harapan yang baik ditinjau dari segi produksi dan fungsi tanaman sebagai pengawet tanah dan air. Di samping itu, dapat menunjang program penghijauan tanpa mengurangi nilainya sebagai komoditas ekspor.

     Varietat paling populer yang sering dimanfaatkan adalah jensi kayu manis Ceylon dan Cassia kayu manis. Harga kayu manis Ceylon lebih mahal dan memiliki rasa manis, duri yang lembut dan dapat dengan mudah digiling dalam penggiling kopi. Kayu manis Cassia memiliki warna yang lebih gelap dan duri yang lebih keras. Tidak seperti kayu manis Ceylon, tidak dapat dengan mudah digiling menjadi bubuk menggunakan penggiling kopi.

      

      Kayu manis merupakan rempah-rempah dalam bentuk kulit kayu yang biasa dimanfaatkan masyarakat Indonesia dalam kehidupan sehari-hari. Selain sebagai penambah cita rasa masakan dan pembuatan kue, sejak dulu ia dikenal punya berbagai khasiat. Tak hanya sampai di situ, kayu manis juga saat ini sudah menjadi bagian dari bahan baku dalam industri jamu dan kecantikan. Karakteristik rasa dan aroma kayu manis berasal dari suatu senyawa dalam minyak kulit kayu yang disebut cinnamonaldehyde. Penelitian menunjukkan cinnamonaldehyde meningkatkan hormon progesteron dan mengurangi produksi testosteron pada wanita, membantu untuk menyeimbangkan hormon.

     Sifat kimia dari kayu manis ialah hangat, pedas, wangi, dan sedikit manis. Sementara itu, kandungan kimianya antara lain minyak atsiri, safrole, sinamadehide, eugenol, tanin, damar, kalsium oksanat, dan zat penyamak. Tanaman ini sangat cocok diusahakan di daerah beriklim tropis dengan curah hujan 2.000-3.000 mm per tahun dengan kelembahan udara yang tinggi dan musim kering yang pendek. Ia dapat tumbuh baik di daerah berketinggian sampai 2.000 meter di atas permukaan laut. Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat yang berlokasi di kebun percobaan Monako Lembang, menunjukkan bahwa jumlah dan mutu kulit kayu manis sangat dipengaruhi faktor-faktor jarak tanam, pemupukan, umur tanaman ketika panen, dan cara memanennya.

Kayu manis bila dicampurkan pada masakan, akan menambah segar dan nikmatnya masakan. Akan tetapi, pemberian kayu manis dalam masakan sebaiknya sesuai takaran. Misalnya, untuk masakan berkuah, campurkan kayu manis batangan kurang lebih 5 cm ke dalam seliter bahan cair. Untuk roti, kue atau yang lainnya, cukup tambahkan sekurang-kurangnya sesendok teh kayu manis bubuk.

Biasanya, rasa dan aroma kayu manis bubuk lebih tajam dibandingkan kayu manis batangan. Akan tetapi, kayu manis bubuk tidak dapat bertahan lama karena kayu manis bubuk mudah rusak dan aroma kayu manis akan hambar.

Khasiat Kayu Manis

Menurut penjelasan pakar obat-obatan herbal, Prof. Hembing Wijayakusuma, kayu manis berkhasiat untuk obat asam urat, tekanan darah tinggi, maag, tidak nafsu makan, sakit kepala (Vertigo), masuk angin, diare, perut kembung, muntah-muntah, gernia, susah buang air besar, asma, sariawan, sakit kencing, dan lain-lain. Selain itu, kayu manis memang memiliki efek farmakologis yang dibutuhkan dalam obat-obatan. Kulit batang, daun, dan akarnya dapat dimanfaatkan sebagai obat antirematik, peluruh keringat (diaphoretik), peluruh kentut (Carminative), meningkatkan nafsu makan (Istomachica), dan menghilangkan sakit.

Kayu manis sudah mendapat posisi terbaik dan unggul menjadi bahan pengobatan secara luas yakni obat-obatan tradisional, terutama Ayurveda (sistem obat tradisional India). Karena sifat obat, telah digunakan dalam banyak kebudayaan untuk mengobati berbagai gangguan kesehatan termasuk diare , radang sendi , kram menstruasi, menstruasi yang berat, infeksi ragi, pilek, flu, dan masalah pencernaan.

Berikut ini adalah berbagai manfaat kayu manis untuk kesehatan

1. Untuk Diabetes : Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa kayu manis memiliki kemampuan mengatur gula darah, membuatnya menjadi pilihan yang cocok untuk penderita diabetes dan hypoglycemics. Hal ini juga berarti bahwa bisa meningkatkan energi dan baik untuk suasana hati. Kayu manis sangat berguna bagi Penderita diabetes karena membantu penderita dalam menggunakan insulin. Penelitian telah menunjukkan bahwa itu sangat sangat membantu untuk pasien yang menderita type 2 diabetes . Pasien diabetes type 2 tidak dapat menggunakan insulin dengan baik. Para peneliti di US Department of Human Nutrition Research Pusat Pertanian di Beltsville, Maryland , mempelajari efek berbagai makanan zat termasuk kayu manis pada gula darah. Mereka menemukan bahwa air -larut senyawa yang disebut polifenol MHCP yang berlimpah dalam kayu manis bertindak sinergis dengan insulin dan membantu dalam pemanfaatan yang lebih baik dari insulin.
2. Untuk mengurangi kadar kolesterol LDL. LDL juga dikenal sebagai kolesterol berbahaya. Berkurangnya kolesterol buruk ini membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
3. manfaat kayu manis efektif sebagai anti Infeksi : Kayu manis memiliki komponen anti-infeksi yang natural. Dalam beberapa penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H. pylori yang dapat menyebabkan sakit maag, dan beberapa jenis penyakit lainnya yang disebabkan bakteri.
4. Untuk mengurangi rasa sakit yang terkait dengan arthritis: Kayu manis memiliki kemampuan untuk mengurangi sitokin terkait dengan nyeri rematik.Kayu manis dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh rematik. Dalam penelitian yang dilakukan di Department of Internal Medicine menunjukkan, kayu manis juga dapat mengurangi sitokin (protein-protein kecil sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopoesis) yang dapat menyebabkan rematik  dan  memicu rasa sakit di bagian tubuh akibat artritis dapat dikurangi. Sehingga rasa sakit yang tak tertahankan dapat diatasi dan lebih mudah dikontrol.. Hal ini juga membantu dalam menghilangkan sakit kepala yang disebabkan oleh dingin.
5. Untuk mencegah dan mengobati Kanker : Penelitian di University of Texas, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Cancer, menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi proliferasi sel kanker, baik untuk pencegahan kanker dan mengobati penderita penyakit kanker.
6. Pengawet makanan alami : kayu manis bila ditambahkan kedalam makanan dapat membatasi pertumbuhan bakteri dan kerusakan makanan, menjadikannya pengawet makanan alami.
7. Untuk mengurangi rasa Nyeri : Kayu manis mengandung serat, kalsium, zat besi, dan mangan-meskipun dalam jumlah kecil dengan dosis khas bubuk kayu manis yang sudah terbukti efektif untuk mengurangi nyeri saat haid maupun melahirkan. Kayu manis juga anti inflamasi. Ini membantu dalam menghilangkan kekakuan otot. Ini mengurangi nyeri dan kekakuan otot dan sendi. 
8. Khasiat zat Kimia alami Kayu manis : Kayu manis mengandung zat kimia alami yang disebut cinnamaldehyde, studi menunjukkan kayu manis dapat meningkatkan hormon progesteron dan menurunkan produksi testosteron pada wanita, membantu menyeimbangkan hormon.
9. Manfaat untuk berbagai penyakit neurodegenerative : termasuk: penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, multiple sclerosis, tumor otak, dan meningitis, menurut penelitian di Laboratorium Riset Sitokin, Departemen Experimental Therapeutics, The University of Texas. Penelitian mereka menunjukkan bahwa kayu manis mengurangi peradangan kronis terkait dengan gangguan neurologis.
10. Untuk Tonic Otak  : Kayu Manis meningkatkan aktivitas otak dan karenanya bertindak sebagai tonik otak yang baik. Ini membantu dalam menghilangkan ketegangan saraf dan kehilangan memori. Penelitian di Wheeling Jesuit University di AS telah membuktikan bahwa aroma kayu manis memiliki kemampuan untuk meningkatkan aktivitas otak . Tim peneliti yang dipimpin oleh Dr P. Zoladz menemukan bahwa orang yang diberikan dengan kayu manis meningkatkan mereka mencetak gol pada kegiatan kognitif seperti proses attentional, memori pengakuan virtual, memori kerja, dan visual-motor kecepatan respon.
11. Untuk Pemurnian dan Sirkulasi Darah : Kayu Manis membantu dalam menghilangkan kotoran darah. Oleh karena itu sering dianjurkan untuk jerawat. Kayu Manis membantu dalam sirkulasi darah karena adanya senyawa pengencer darah di dalamnya. Ini membantu sirkulasi darah secara signifikan dalam menghilangkan rasa sakit. Sirkulasi darah yang baik juga menjamin suplai oksigen ke sel-sel tubuh mengarah ke aktivitas metabolik yang lebih tinggi. Anda dapat secara signifikan mengurangi kemungkinan mendapatkan serangan jantung dengan mengkonsumsi kayu manis secara teratur. Hal ini diyakini bahwa kalsium dan serat yang hadir dalam kayu manis memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung. Termasuk sedikit kayu manis dalam makanan membantu mereka yang menderita penyakit arteri koroner dan tekanan darah tinggi.
12. Anti Infeksi : Karena kayu manis mengandung antijamur, antibakteri, antivirus dan antiseptik. Kemampuan anti infeksinya itu efektif pada infeksi eksternal maupun internal. Ini membantu dalam menghancurkan kuman dalam kandung empedu dan bakteri pada infeksi Staph.
13. Mengatasi Gangguan pencernaan : Kayu Manis ditambahkan dalam resep banyak etnis. Selain menambahkan rasa pada makanan, juga membantu dalam pencernaan. Kayu Manis sangat efektif untuk gangguan pencernaan, mual muntah, sakit perut, diare dan perut kembung . Karena sifat karminatif, itu sangat membantu dalam menghilangkan gas dari perut dan usus. Ini juga menghilangkan keasaman sakit, diare dan pagi. Oleh karena itu sering disebut sebagai tonik pencernaan.
14. Pengendalian kelahiran : Kayu manis juga membantu dalam pengendalian kelahiran alami. Konsumsi secara teratur kayu manis setelah kelahiran anak penundaan menstruasi dan dengan demikian membantu dalam menghindari konsepsi. Kayu manis juga dipercaya membantu  dalam sekresi payudara susu .
15. Menghilangkan dan mengendalikan perkembangan Nyamuk : Minyak Kayu Manis adalah penolak nyamuk yang baik. Penelitian telah sekarang terbukti bahwa minyak kayu manis sangat efektif dalam membunuh larva nyamuk. Para Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan (sebuah jurnal ilmiah terkenal) telah melaporkan penelitian yang dilakukan di Universitas Nasional Taiwan . Selain dari daun kayu manis, kulitnya juga merupakan sumber yang baik cinnamaldehyde, yang merupakan agen aktif membunuh nyamuk. Penelitian ini telah membuka jalan untuk menemukan solusi lingkungan untuk memecahkan masalah ancaman global penyakit DBD dan Malaria.

Berikut beberapa resep herbal dari kayu manis untuk kesehatan

1. Untuk mengatasi tekanan darah tinggi: ambillah 2 jari kayu manis, 10 gram asam trengguli, 10 gram kencur, 15 gram daun sena, dan 20 gram daun saga. Lalu, rebuslah dengan 500 cc air hingga tersisa 200 cc. Air rebusan tersebut disaring dan diminum selagi hangat. Resep lainnya : 1 jari kayu manis, 10 gram asam trengguli, 60 gram rambut jagung, dan 30gram daun seledri, direbus dengan 600cc air hingga tersisa 200cc. Airnya disaring dan dinimum selagi hangat.
2. Untuk asam urat: ambillah sebesar ibu jari kayu manis, 5 gram biji pala, 5 butir kapulaga, 5 butir cengkih, 200 gram ubi jalar merah, 10 butir merica, dan 15 gram jahe merah. Ramuan tersebut direbus dengan 1.500 cc air, dan biarkan hingga tersisa 500 cc. Kemudian disaring dan tambahkan 200 cc air susu cair dan diminum. Resep lain : seibu jari manis, 15 gram jahe merah, 5 gram biji pala, 5 butir kapulaga, 5 butir cengkih, dan 4 lembar daun sosor bebek. Rebuslah ramuan tersebut dengan 600 cc air hingga airnya tersisa 300 cc. Setelah itu, air rebusan disaring dan diminum.
3. Untuk mengatasi perut kembung dan masuk angin: ambillah 5 gram kayu manis, 10 gram jahe, 5 butir cengkih, 5 gram pulasari, 5 gram adas, 5 gram biji pala, dan gula aren secukupnya. Ramuan tersebut direbus dalam 800cc air dan biarkan hingga tersisa 450cc. Kemudian disaring dan diminum selagi hangat, 150cc. Lakukan tiga kali sehari.
4. Untuk obat mag: rebuslah 10 gram kayu manis dengan 200 cc air dan biarkan hingga tersisa 100 cc, lalu disaring dan diminum selagi hangat.
5. Untuk mengobati diare: ambillah 5gram kayu manis dan 5 lembar daun jambu biji. Ramuan tersebut direbus dengan 600cc air dan biarkan hingga tersisa 300cc. Air ramuan tersebut disaring dan ditambahkan gula secukupnya, kemudian diminum dua kali sehari 150cc.
6. Untuk Awet Muda : 
   
   Teh dicampur dengan madu dan bubuk kayu manis, jika dikonsumsi secara teratur akan memberikan khasiat panjang umur. campurkan 4 sendok makan madu, 1 sendok makan bubuk kayu manis, dengan tiga cangkir air, kemudian panaskan seperti membuat teh. minum ¼ cangkir dari larutan tersebut 3-4 kali sehari. ini akan membuat kulit tetap segar, lembut, dan terlihat awet muda. umur anda akan lebih panjang dan bahkan ketika mencapai usia 100 tahun, anda akan tetap mampu bekerja.
7. Untuk Mengatasi Kegemukan :  Setiap hari sebelum sarapan (perut masih kosong) dan setiap malam sebelum tidur, minumlah madu dan bubuk kayu manis yang dipanaskan dalam secangkir air. jika dikonsumsi secara teratur, akan membantu menurunkan berat badan bahkan pada penderita obesitas parah. selain itu, larutan ini jika diminum teratur akan mencegah lemak untuk berakumulasi dalam tubuh walaupun anda makan makanan berkalori tinggi.
8. Untuk Meningkatkan Fitalitas, menghilangkan keletihan dan memulihkan pendengaran : Dr. milton yang melakukan penelitian terhadap madu dan bubuk kayu manis, menyatakan bahwa setengah sendok makan madu dilarutkan ke dalam segelas air dan ditaburkan bubuk kayu manis, jika dikonsumsi setelah sikat gigi pagi dan sekitar jam 3 siang, akan meningkatkan vitalitas seseorang yang mengalami letih lesu dalam waktu 1 minggu. tubuhnya akan lebih terasa segar dan berkonsentrasi penuh. Mengkonsumsi madu dan bubuk kayu manis dalam takaran sama setiap pagi dan malam akan memulihkan pendengaran yang bermasalah.
9. Mengatasi kemandulan :Pengobatan yunani dan ayurveda telah menggunakan madu selama bertahun-tahun untuk memperkuat semen (air mani = sperma) para pria. dua sendok makan madu yang diminum secara teratur sebelum tidur akan berefek menyuburkan. wanita jepang, cina dan asia timur yang sulit hamil dan ingin memperkuat rahim, lazim mengkonsumsi bubuk kayu manis sejak berabad-abad lalu. Wanita yang sulit hamil sebaiknya sesering mungkin mengoleskan madu dan sesendok teh bubuk kayu manis pada gusinya. kayu manis akan bercampur dengan air ludah dan memasuki tubuh. ada pasangan suami istri dari maryland tidak memiliki keturunan selama 14 tahun dan nyaris putus asa. ketika mengetahui khasiat kayu manis dan madu, mereka mengkonsumsi ramuan tersebut. sang istri mulai mengandung dan melahirkan bayi kembar.
10. Untuk Obat Sakit Kepala : Bahan :10 gram kayu manis, 3 butir cengkeh, 5 gram biji pala, 5 gram merica, 10 gram jahe. Cara Membuatnya : Semua bahan ditumbuk halus hingga menjadi bubuk. Lalu diseduh dengan air panas secukupnya, disaring, dan diminum secara teratur.

     Kayu manis memiliki berbagai kelebihan untuk merawat kulit secara alami tanpa efek samping berbahaya bahan kimia. Sejenis rempah yang diambil dari bagian kulit pohon dalam kalangan keluarga Cinnamomum, kayu manis digunakan untuk menambah rasa dalam makanan apakah yang berasa pedas atau manis. Kayu manis baik yang dihaluskan atau dibentuk menjadi minyak, memiliki khasiat untuk kulit karena mampu melancarkan peredaran darah dan menyalurkan nutrisi ke kulit.

     Kayu manis adalah rempah berkualitas yang dihargai semua bangsa sehingga pada satu tahap sekitar abad pertama, sejarah menunjukkan nilai 350 gram kayu manis bersamaan dengan lima kilogram perak. Dokter zaman pertengahan juga menggunakan kayu manis sebagai obat untuk mengobati batuk, serak, sakit tenggorokan, sakit perut, kembung, diare dan nyeri perut. Ia juga mampu bertindak sebagai antiseptik alami yang bisa membunuh kuman. Karena itu, jika tangan terluka dan tidak sempat mencari obat, kayu manis bisa digunakan dengan dioleskan sedikit pada luka untuk mematikan kuman, namun ia agak pedih.

     Kayu manis adalah bahan kecantikan alami dan bertindak sebagai agen yang efektif mengurangi parut, menghilangkan jerawat dan mengurangi iritasi kulit kepala. Campuran minyak kayu manis dan minyak zaitun mampu mengurangi garis halus pada wajah karena ia melembabkan kulit, selanjutnya membuat kulit lebih lembut dan kurang berkedut termasuk di bagian ujung mata, selain bisa menggantikan pelembap bibir. Lebih menakjubkan, kayu manis juga mampu bertindak membersihkan dan menyuburkan kulit kepala, dengan cara menyingkirkan kulit mati dan mendorong sirkulasi darah di bagian tersebut. Ini bisa dilakukan dengan cara mencampurkan sesudu bubuk kayu manis bersama madu dan minyak zaitun, kemudian dicat ke kulit kepala sambil memijat lembut, dibiarkan setidaknya 15 menit sebelum sampo seperti biasa. Rempah tersebut memiliki beberapa sifat alami yang dapat digunakan dalam perawatan rambut. Bukan saja aman, kayu manis juga memberi pilihan lebih murah untuk merawat masalah rambut rontok dan bercabang jika digunakan secara konsisten.

Kayu manis juga dapat membantu mengobati jerawat namun ia harus disapu tipis karena agak pedih jika dicat tebal.

Lebih baik jika ia dicampur dengan bedak dingin atau madu sebelum disapu ke kulit. Jika dicampur bersama teh hijau, kayu manis juga tersedia memiliki efek yang mampu mengontrol berat badan secara alami.

Walaupun kayu manis banyak manfaatnya tetapi akibat dari minyak kayu manis dapat menyebabkan efek buruk pada kulit jika digunakan secara topikal dalam bentuk terkonsentrasi dan jangan pernah mengoleskan minyak kayu manis pada wajah dan bagian yang sensitif karena bisa berbahaya bagi yang alergi terhadap minyak kayu manis, berdampak pada kulit rusak.

     Demikianlah penjabaran manfaat kayu manis yang dapat diceritakan, semoga dapat bermanfaat banyak bagi siapa saja yang membaca artikel ini. Good Lucky  dan Tuhan memberkati.